HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN KEPATUHAN DIET DENGAN STATUS GIZI PASIEN JANTUNG DI RUANG RAWAT INAP RSUD DR. SUHATMAN, MARS

Abstract

Status gizi pada pasien jantung berperan penting dalam proses penyembuhan, sehingga pengetahuan gizi dan kepatuhan diet perlu diperhatikan untuk mempertahankan kondisi gizi yang optimal. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan pengetahuan gizi dan kepatuhan diet dengan status gizi pasien jantung di ruang rawat inap RSUD dr. Suhatman, MARS Kota Dumai. Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif analitik dengan pendekatan cross-sectional. Populasi berjumlah 45 pasien jantung dan seluruhnya dijadikan sampel dengan teknik total sampling. Data pengetahuan gizi dan kepatuhan diet dikumpulkan menggunakan kuesioner, sedangkan status gizi diukur berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT). Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat dengan uji Chi-square. Hasil penelitian menunjukkan 64,4% responden memiliki pengetahuan gizi baik, 55,6% patuh terhadap diet, dan 55,6% memiliki status gizi tidak normal. Terdapat hubungan antara pengetahuan gizi (p=0,000) dan kepatuhan diet (p=0,034) dengan status gizi pasien jantung. Disimpulkan bahwa pengetahuan gizi dan kepatuhan diet berhubungan dengan status gizi pasien jantung, sehingga edukasi gizi dan pendampingan diet perlu ditingkatkan secara berkelanjutan.